Teman dan tetangga kami di Hyatt Regency Petrovsky Park telah membawa kembali pengalaman perjalanan pulang gastronomi yang membuat banyak dari kami bahagia dan kenyang selama lockdown musim semi. Kini mereka telah menggandakan geografi kulinernya.
Alih-alih hanya satu, kini ada dua set makanan lezat yang tersedia untuk dipesan setiap akhir pekan. Penawaran baru, seperti menu pesan-antar akhir pekan sebelumnya, tersedia setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu. Pesanan adalah bagian dari program loyalitas Hyatt sehingga Anda dapat menghemat poin yang cukup untuk membeli kue khusus dari koki pastry kami atau liburan premium di hotel kami.
Akhir pekan Halloween ini, 30 Oktober hingga 1 November, Anda dapat memilih tujuan gastronomi virtual Anda: Jepang atau Georgia.
Set Jepang dimulai dengan tahu hiyayakko (tahu dingin dengan jahe, bawang merah, dan serpihan bonito); nikuman (roti kukus berisi bebek, jamur, kubis, dan kerang); lalu sajikan sup ramen (mie kuah dengan perut babi karamel, telur berbumbu, mie ramen, daun bawang, dan acar sayuran); pilihan tempura (udang, ayam, cumi, sayuran dengan saus tentsuyu); okonomiyaki (panekuk gurih dengan berbagai bahan); dan yakitori (daging ayam tradisional yang dipanggang di atas api arang, disajikan dengan kue beras). Akhiri makan Anda dengan hidangan penutup lezat yang disebut dorayaki: pancake berisi buah.
Set Georgia memungkinkan Anda menikmati pesta Kaukasia yang sesungguhnya: sup kharcho (sup pedas tradisional dengan nasi, daging sapi empuk, tomat goreng, dan rempah-rempah Georgia yang harum); lobio (kacang merah dengan bawang bombay, bumbu wangi dan adjika); adsabsandal (sayuran rebus dengan bumbu Georgia); khinkali (pangsit berisi daging babi dan sapi); papan keju suluguni buatan sendiri, keju Kaukasia, chechil asap dengan kenari, madu, dan daun ketumbar; dolma (daun anggur diisi dengan nasi dan bumbu yang disajikan dengan saus yogurt); cheburek (pai daging kambing dengan daging domba cincang dan saus adjika); khachapuri narta (pai berisi keju suluguni); dan ayam tabaka (ayam yang digoreng dengan bumbu dan minyak bawang putih).
Untuk hidangan penutup, Anda dapat mencicipi ghapama Georgia asli: labu yang diisi nasi, buah-buahan kering, dan madu.
Harga tiap setnya adalah 3.900 rubel dan tiap menu akan lebih dari cukup untuk dua orang atau lebih — porsinya sangat banyak. Setiap set termasuk minuman gratis khusus.
Di masa-masa sulit ini, Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park bergabung sebuah program untuk membantu anak-anak melalui Diema’s Dream Fund. Dari setiap pesanan, hotel akan mentransfer 200 rubel ke panti asuhan dan sekolah berasrama.
Seperti biasa, pastikan untuk melakukan pemesanan untuk festival akhir pekan dalam waktu 24 jam sebelumnya melalui telepon +7 (495) 479 12 34 atau melalui email di MOSRM-Room.Service@hyatt.com