Saat Piala Dunia bergerak menuju semifinal, kami pikir akan berguna untuk menyusun panduan tentang beberapa bar dan restoran terbaik di Moskow yang sesuai dengan tim nasional. Bersemangatlah, penggemar sepak bola dan makanan Kroasia! Kami tidak dapat menemukan tempat bertema Kroasia di kota ini—yang merupakan sebuah kelemahan besar dalam dunia kuliner dan sosial di Moskow—namun kekurangan ini menghadirkan peluang cemerlang bagi para wirausahawan dan trendsetter yang bercita-cita tinggi.
Brugge
Temukan diri Anda di kota Belgia abad ke-12 ketika Anda memasuki Bruges, sebuah bar yang menghadirkan tradisi kuliner dan budaya sesuai namanya ke jantung kota Moskow. Dengan musik live di akhir pekan dan menu yang menawarkan semua hidangan klasik mulai dari wafel Belgia hingga sosis panggang, suasana bar yang hangat dan ramah menyalurkan keramahtamahan Belgia yang bersejarah. Tentu saja, hidangan tidak lengkap tanpa satu pint bir, dan di Bruges bahkan orang yang paling pemilih pun akan menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka: Ada lebih dari 150 jenis bir yang ditawarkan, dan Anda pasti ingin kembali lagi dan lagi.
48/13 Ulitsa Bauman. Kereta bawah tanah Baumanskaya. jembatanpub.com
Lambik
Di Brasserie LAMBIC, bir adalah filosofi dan cara hidup. Dengan rangkaian bir yang memusingkan—terang, gelap, buah, gandum, apa saja—LAMBIC tidak akan hanya memberi Anda menu dan mengecewakan Anda. Sommelier dan staf menunggu mereka yang berpengetahuan luas selalu siap memberi saran kepada Anda tentang label, rasa, dan hidangan yang sempurna untuk dipadukan dengan setiap minuman. Penggemar bisa mendapatkan empat kali lipat Castle Barista Chocolate Quad atau buah Mongozo Mango, dan bahkan mengikuti lotre untuk memenangkan bola sepak Piala Dunia sungguhan yang baru saja keluar dari babak playoff.
Berbagai lokasi, termasuk 40a Myasnitskaya Ulitsa. Kereta bawah tanah Chistiye Prudy. lambicbar.ru
kelly
Dari jendela kaca patri dan langit-langit berbentuk kubah hingga pelayan berpakaian adat dan suasana tenang dan menenangkan, setiap aspek Kelya (dalam bahasa Inggris, “sel biara”) ditata sesuai dengan biara Belgia di masa lalu. Kelya, restoran Belgia pertama yang dibuka di Moskow, telah lama menjadi surga bagi ekspatriat dan pecinta bir yang ingin melepaskan diri dari kehidupan di ibu kota dan menikmati segelas bir berkualitas. Ikuti tradisi berabad-abad saat Anda mencoba Westmalle atau Chimay, yang dibuat oleh para biarawan di Biara Van Scourmount, atau bawalah sedikit Belgia saat Anda membawa Kwak.
3 Sivtsev Vrazhek Pereulok. Metro Kropotkinskaya. kelyabar.ru
Bruxelles Gastropub
Dengan sentuhan modern pada semua resep biasa, Bruxelles membawa konsep bar Belgia ke abad ke-21. Menyajikan tartare daging sapi yang lembut dengan wafel kentang, kroket keju dengan saus lada raspberry, dan kerang dengan segala sesuatu mulai dari hop hingga saus krim bawang putih, restoran ini bangga memiliki pendekatan orisinal dan kreatif pada setiap hidangannya. Jadi, ambillah camilan, santai saja dengan salah satu dari 20 bir Bruxelles yang tersedia dan bergabunglah dengan pelanggan tetap untuk bersenang-senang.
18a/3 Malaya Dmitrovka. Metro Tverskaya. italy-group.ru/en/restaurants/bruxelles-moscow
Bola
Saat Piala Dunia mendekati tahap akhir, La Boule adalah tempat yang tepat bagi para penggemar permainan yang berbeda. Sebuah kafe terbuka di Taman Gorky, tidak jauh dari Galeri Tretyakov Baru, restoran bergaya Provence ini berada di pusat keramaian petanque yang kecil namun aktif di Moskow. Mendukung olahraga dalam segala bentuknya, pada waktu pertandingan mereka keluar dari barisan, menyalakan feed dan menyajikan hidangan dari negara pesaing. Di mana lagi Anda bisa beralih dari memainkan satu permainan favorit ke menonton permainan lainnya dan menikmati camilan yang dapat mengatur suasana hati?
9 Krymsky Val. Metro Oktyabrskaya. facebook.com/La-Boule-petanquecafe-233072093411786
Brasserie Paling
Jendela setinggi langit-langit, cermin besar yang memantulkan cahaya lampu gantung, gaya art deco yang penuh cita rasa—di Brasserie Most, pengunjung akan menemukan pendekatan masakan Prancis yang elegan dan mewah. Di tangan koki kelahiran Bordeaux, Jean-Luc Molle, resep tradisional diberi sentuhan artisanal. Anda dapat mencoba gazpacho mentimun dan alpukat dengan kepiting Kamchatka dan sorbet mentimun bersama dengan escargot Burgundi biasa atau chutney pir dan foie gras. Akhiri santapan dengan vanilla mille-feuille atau creme brulee yang tak lekang oleh waktu untuk malam yang benar-benar tak terlupakan.
6/3 Jembatan Kuznetsky. Metro Lubyanka. en.brasseriemost.ru
Kafe Provence
Sesuai dengan namanya, Café Provence membawa Anda, jiwa dan raga, ke selatan Prancis dengan poster dan kursi antik Prancis langsung dari kasino Nice. Ada salad Cannes dengan udang windu dan bayam, confit kaki bebek yang direbus dengan port dan jus jeruk, markisa panna cotta dan masih banyak lagi. Kafe ini bebas alkohol, tapi itu hanya bonus: Sebagai gantinya, Anda dapat mencoba salah satu teh herbal mereka yang menyegarkan atau limun segar yang menyegarkan. Dari raspberry hingga jeruk nipis dan jahe, semuanya mengatur suasana malam di Cote d’Azur.
9/12 Obydensky Pereulok ke-1. Metro Kropotkinskaya. provence-co.ru
Geraldine
Mengikuti perkembangan zaman, Geraldine menggabungkan kenyamanan dengan masakan ambisius untuk menciptakan neo-bistro, di mana suasananya ringan, anggurnya berlimpah dan para koki berpikir di luar kotak, dan resep klasik Prancis dengan Spanyol, Italia, Thailand, dan isian dalam bahasa Cina nada rendah. Penataan bistro Paris tahun 1950-an, lengkap dengan buku dan majalah Prancis di rak, menciptakan lingkungan nyaman yang sempurna untuk menyeruput sup bawang yang disukai banyak orang atau mencoba salah satu hidangan asli Geraldine. Wortel karamel sayuran dengan keju kambing, mungkin?
27 Ulitsa Ostozhenka, Bldg. 2. Metro Kropotkinskaya. geraldine.ru
Pub Inggris Smith
Jika Anda terbiasa membeli segelas bir di pub lokal kapan pun Anda ingin, Smith’s adalah tempatnya. Penuh dengan keceriaan dan makanan serta minuman yang lebih enak, pub ini menyajikan ikan dan keripik, pai gembala, dan lebih dari 20 jenis bir dan bir. Mulai dari Oyster Stout dan Boddingtons Pub Ale hingga Scottish Twisted Thistle dan bahkan Kelvish cider, Smith’s memiliki satu pint yang Anda perlukan untuk bersulang atas kesuksesan tim Anda. Jika Anda ingin menyemangati Tim Inggris di semifinal hari Rabu, ada ruangan yang didedikasikan untuk sepak bola – datang dan saksikan pertandingannya dan ketahuilah bahwa Anda berada di antara teman-teman.
1 Ulitsa Taganskaya, Gedung. 1. Metro Marksistskaya. smithspub.ru/en
Chelsea Gastropub
Begitu Anda melihat menu Chelsea Gastropub yang beragam, Anda pasti ingin mencoba semuanya dan tidak akan pernah pergi lagi. Jangan khawatir: Barnya buka 24/7, jadi Anda bisa menginap selama yang Anda mau. Dengan lebih dari 100 jenis wiski dan banyak pilihan bir, Chelsea dapat mengejutkan bahkan penikmat paling cerdas sekalipun. Makanannya merupakan campuran eklektik antara sosis Inggris dan internasional, sosis Inggris yang disajikan berdampingan dengan paella aromatik, namun meskipun menunya beragam, suasananya mencerminkan pub Chelsea yang sesungguhnya. Anda akan merasakannya sepenuhnya pada malam pertandingan: Seluruh bar menjadi lautan Union Jacks.
Beberapa lokasi chelsea-pub.ru/en
Poin Pai
Di luar Kepulauan Inggris, pie point adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi pai Inggris asli. Apakah Anda sedang ingin menikmati pai kelinci Sheffield dengan ketumbar, kacang polong, dan saus; pai sayur bayam, tomat, dan mozzarella dengan salad hijau segar; atau bebek kental dalam pai sari dengan apel, timi, dan jeruk, Pie Point siap menyajikan pai hidup Anda kepada Anda. Mereka juga menyajikan bir dan sari buah apel, serta mimosa musim panas yang ringan. Interior sederhana dan suasana ramah memastikan setiap pengunjung merasa diterima.
27/4 Bolshaya Bronnaya. Metro Pushkinskaya. piepoint.ru
Pub Lintas Kunci
Saat Anda berjalan melewati pintu Cross Keys Pub, Anda dibawa langsung ke kedai lokal Inggris. Di tempat yang bernuansa atmosfer ini, di mana furnitur kayu berwarna gelap mengingatkan pada furnitur Inggris, setiap detail, mulai dari makanan hingga dekorasi, berkontribusi pada suasana rumah dan kenyamanan. Sarapan lengkap ala Inggris disajikan sepanjang hari, dan hidangan khas dilengkapi dengan cabai con carne Meksiko dan quesadillas. Dengan satu pint bir Inggris dan sekeranjang bir berisi makanan ringan, Anda akan siap untuk menikmati malam yang menyenangkan.
3 Malaya Dmitrovka. Metro Pushkinskaya. crosskeyspub.ru